Поведение на даче и в городе

Добрый день! Нашему красавчику уже 3 года. Этим летом большую часть времени проводил на даче. На участке бегает свободно, лает, если слышит звуки за забором. Выгуливает только на поводке, так как вокруг лес, боюсь учует зверя и убежит. Так вот, на прогулке в городе он не обращает никакого внимания на людей, машины и т.д.. На даче же, облаивает проезжающие мимо машины, проходящих людей. Если человек идет за нами, ложится и ждет, когда тот дойдет до нас чтобы облаять. Это он так свои сторожевые качества проявляет? Прошлым летом он так себя не вел.
И еще у нас проблема. После приезда с дачи с Москву, он не ест на кухне, там, где всегда стоит его миска. Стоит рядом, но есть не решается. Может что-то пугает, не понятно. Переношу миску в коридор - тут же все сметает.
Может кто-то сможет объяснить такое поведение? Спасибо!