Юльча и Ко: Юка, Жора и ...

История
Первые поселения в районе современного Ахмата были основаны городецкими племенами в эпоху железного века. Найденные археологами следы укрепленного городища относятся к первому тысячелетию до нашей эры. Во времена завоевательных походов татаро-монгольских ханов территория современного Красноармейского района входила в состав Волжской Орды. В этот период ханом Ахматом на берегу Волги при впадении в неё речки Стрелицы был обоснован стан, вокруг которого образовалось небольшое поселение, названное, как и близлежащие гора и остров (ныне затоплен), в честь ордынского правителя. Спустя два века Ахмат и соседние деревни вдоль берега Волги заселили спасавшиеся от гонений старообрядцы.
Вероятной датой основания современного Ахмата считается 1709 год. Другая версия связывает появление села с переездом на эти места в 1740 году крестьян из села Воскресенское. До революции в составе Камышинского уезда Саратовской губернии село с 1861 года было центром Ахматской волости. Принадлежавшие в XVIII–XIX веках графам Олеуфьевым крестьяне образовывали одно сельское общество. Функционировали пристань, православная церковь с часовней, построенной на месте алтаря старого храма 1827 года, корзины ахматских мастеров были известны далеко за пределами волости. Земская школа была открыта в 1862 году. Также имелись волостное правление, фельдшерский и полицейский пункты, почтовое отделение, пожарный сарай, с 1872 года работала земская станция. К церковному приходу были также приписаны школы в находящихся чуть южнее волостных деревнях Обольяниновке и Студёнке. Согласно переписи населения 1886 года, в селе проживало 2175 человек. По данным 1911 года – 1790 человек, среди которых около 400 старообрядцев.
В 1922 году село было приписано к Бальцерскому кантону АССР немцев Поволжья. Начал работу рыбколхоз, местная церковь была закрыта. В годы Великой Отечественной войны жители Ахмата за одну неделю января 1943 года изготовили и отправили на фронт 28 пар валенок, 152 пары варежек, 88 пар носков и 171 овчину.
В настоящее время Ахмат относится к Садовскому сельскому поселению. Волжская пристань по состоянию на 2010 год не используется.

Достопримечательности
Каменная церковь Воскресения Христова в Ахмате, являющаяся ярким примером русского архитектурного стиля, была построена на средства генерала Обольянинова и освящена в 1839 году. Здание стоит на возвышенности и видно издалека как со стороны дорог, ведущих в село, так и с проплывающих по Волге кораблей. Сегодня закрытый в годы советской власти храм находится в заброшенном состоянии. Внутреннее убранство полностью утеряно, однако само здание разрушений избежало.

Известные личности
Уроженцами села являются руководитель первых советских ледовых операций в Арктике, капитан ледоколов "Красин" и "Ермак" М. Я. Сорокин и директор Саратовского медицинского института и Саратовского научно-исследовательского института восстановительной хирургии и ортопедии Б. А. Никитин.