Барский Дом Эммануэль

nina***** пишет:

Сама просила-сваришь-покажи...а сама ноль внимания, фунт презрения...

Глазами же не съешь...Красивое, красное. Вкусное? Сама так и не написала...Понравилось? И вот еще насчет помидорины цвет - смешанный. А по-вкусу на какую больше похожа?

Basta пишет:

Ох, Нина, что-то я помню был на форуме диалог, что-то про инквизицию, не помню, к чему, но был, ох неспроста!

Люба,это к погоде. Дождичек колдовали, или еще что...Никак к траволечению не относится.
А вообще, лишайниками, как помню, лёгочные заболевания лечатся, может и от папилломатоза помогает. Только лучше чистотела всё равно лекарства нет.

Ой как у вас интересненько и вкусненько!!!
А я только доползла до компа после дачи.

Jutush_Elena пишет:

Вкусное? Сама так и не написала...Понравилось?

Как же написала-на инжир...только по рецепту надо было ванилин в конце варки добавить, но я забыла...
Еще по вкусу пасленовое варенье напоминает...А вообще, я думаю сахарный сироп что хочешь преобразит в сладкий деликатес...
А помидорина по вкусу больше в желтую пошла...твой перевесил...

Jutush_Elena пишет:

лёгочные заболевания лечатся

это понятно...готовый антибиотик...а про чистотел ничего не знаю, кроме ванночек для младенцев...

Света пишет:

А я только доползла до компа после дачи.

Ааааа, ждем фотографий райского уголка!

nina***** пишет:

А вообще, я думаю сахарный сироп что хочешь преобразит в сладкий деликатес...

У меня мама извращалась - помидоровое варенье варила... Честно - беее

Basta пишет:

Честно - беее

Неправильные помидоры, наверное, были...мне, лично, очень даже понравилось...

А я пробовала варенье из баклажан. Вкусно, напоминает варенье из грецкого ореха.А "финики " эти и в Армении растут, мы, детьми будучи, их собирали и ели.

nina***** пишет:

Неправильные помидоры, наверное, были...мне, лично, очень даже понравилось...

Понимаешь... оно пахнет помидорами, а на вкус - сладкое... беее Это, конечно, всё субъективно, родителям моим понравилось))

Basta пишет:

Понимаешь... оно пахнет помидорами, а на вкус - сладкое...

Не понимаешь....у меня пахнет вареньем переваренным... И к тому же я его не рекламирую и никому не навязываю, а выставила по просьбе Лены..

nina*****, так я вообще не про твоё, я про помидооооровое!

nina*****, Нина, привози на дегустацию, что-то мне подсказывает, что должно быть интересненько. А еще я хотела у тебя порез-травы попросить, а то чегой-то желудок не айс (жрать меньше надо наверное)

Ну, девочки, из чего вы только не варите варенье!  Почитаешь на досуге и волосы дыбом встают! Мы, "северяне" овощи только консервируем, а варенье из фруктов и ягод варим. У нас на рынке такие цены на помидоры, да еще плюс сахар, что варенье получится по цене икры!

nina***** пишет:

Ааааа, ждем фотографий райского уголка!

Нина, так у нас уже практически осень, ничего не осталось от райского уголка. Да и поганцы мои вчера так сцепились Всё настроение испортили.

Бишутка пишет:

Мы, "северяне" овощи только консервируем, а варенье из фруктов и ягод варим.

Нина, это не от того, что вы северяне. Это просто у вас все легко растет! У нас, если что-то вдруг выросло - то это чудо, и пропасть просто так оно не должно. А если ты этого и не сажал вовсе, а оно выросло - двойное чудо. Отсюда и интерес ко всему дикорастущему и домашнему - зачем оно и как это использовать!  

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

nina*****,  Нина, у тебя, как всегда - всё красиво, вкусно и загадочно!!!

Бишутка пишет:

Мы, "северяне" овощи только консервируем,

Рецепт, как раз, вы, северяне, подсказали (Нина,читаешь посты невнимательно... )...я и знать не знала об этом...и фишка вообще не в жрачке, а в творчестве, интересе...а фрукты, овощи и сахар у нас тоже не бесплатные...сколько мы платим за полив в весенне-летне-осенний период, так дешевле купить на рынке...не считая труда и прочего. Так что не надо начинать мачало сначало-как у нас все дешево и у вас все дорого... Везде хорошо, где нас нет.

Света пишет:

Нина, так у нас уже практически осень, ничего не осталось от райского уголка.

Света, мы тоже потихонечку начали убирать грядки... :  :-(,:(,;(: Все, лето кончилось...Здравствуй осень... Только цветы еще цветут, особенно "петушки-гребешки"...ну такие смачные!

нэцукэси пишет:

Нина, у тебя, как всегда - всё красиво, вкусно и загадочно!!!

Танюша, спасибо!

нэцукэси пишет:

Нина, это не от того, что вы северяне. Это просто у вас все легко растет!

Таня, это у нас всё растет? А всё, это что? Да еще и в таком холоде, когда от лета осталось одно название! У меня на участке только сосны и ели сами растут, а культурные и плодовые растения через пень-колоду или путем постройки нереальных промышленных теплиц, а на выходе по стоимости получается урожай дороже рыночного, поэтому я уже много лет не связываюсь ни с огурцами, ни с помидорами. Всё лето убиваться, чтобы получить три черные помидорины совсем неинтересно.

Цитата :

У нас, если что-то вдруг выросло - то это чудо, и пропасть просто так оно не должно. А если ты этого и не сажал вовсе, а оно выросло - двойное чудо. Отсюда и интерес ко всему дикорастущему и домашнему - зачем оно и как это использовать!

Что-то я совсем запуталась. У вас же климат позволяет?

nina***** пишет:

Так что не надо начинать мачало сначало-как у нас все дешево и у вас все дорого... Везде хорошо, где нас нет.

Аааа, ну да, ну да! У меня мама в студенчестве ездила на уборку на астраханские поля с помидорами. Значит это только раньше их было изобилие? Жаль. А в подмосковье такие поля невозможны, хоть и вода есть, а климат всё равно не позволяет. Вот и подумала что в ваших краях можно выбирать и на соленья, и на варенье.

nina***** пишет:

и фишка вообще не в жрачке, а в творчестве, интересе...

С этим согласна! Только на творчество это нужна уйма свободного времени. Везет тем, у кого оно есть.

Бишутка пишет:

Таня, это у нас всё растет?   А всё, это что?

Нина, я не о климатических зонах хотела сказать, а об устройстве пытливых умов "некоторых южан"! Но получилось это несколько туманно и расплывчато..., никто меня и не понял.

нэцукэси пишет:

я не о климатических зонах хотела сказать, а об устройстве пытливых умов "некоторых южан"!

нэцукэси пишет:

интерес ко всему дикорастущему и домашнему - зачем оно и как это использовать!  

Вот-вот, отсюда и варенье из одуванчиков, помидоров, нардек, чай из порез-травы...Одни сладкие корешки чего стоят(императорское лекарство!)

Бишутка пишет:

У вас же климат позволяет?

С климатом у нас всё сложно. Всю зиму стоит плюсовая температура, дело к весне, почки набухли, снега не было и нет, красота-лепота, уххх, сколько черешни-вишни-смородины будет! В конце февраля ( а то и в марте!)-бабах, 1 день вдруг -15... а то и ниже.. бай-бай, вишни-черешни, усё сдохло. Или: всё в цвету, весна, вищни-черешни от цветов все бело-розовые, ууух, урожай будет! 1 день вдруг бабах - ливень, бай-бай, вишни-черешни, усё смыло. Или ветер ураганный с пустыни налетел - всё обнесло.

Бишутка пишет:

Вот и подумала что в ваших краях можно выбирать и на соленья, и на варенье.

Можно, можно, помидоров у нас много, сладкие, прям как яблоки, сочные, я всё лето, каждый божий день, ужинаю помидорами с брынзой и маслинами)) К концу лета помидоры из ушей лезут))) вон, у меня неделю уже в холодильнике стоит таз помидоров - сил нет, не хочу)))

Basta пишет:

С климатом у нас всё сложно

Я в августе была... Как тут чему-то расти? Вроде каждый вечер по несколько кубометров воды в огород, а сохнет... Это как домашний цветок поливать хорошо, но....поставить под вентилятор с горячим воздухом. Сколько воли к жизни у тех растений, которые растут, цветут, дают плоды!

Jutush_Elena, да,Лена, и это тоже, без полива никак, у нас же всё горит, у нас в жару на земле температура выше 70 градусов, яичницу спечь не проблема!

Basta, Люба, вот яичницу не пробовала, а босиком ходить невозможно! Бедные собаньки...

Jutush_Elena, а в городе - и не босиком невозможно! На каблуках, например, невозможно, асфальт плавится и каблуки увязают))

А я после всех ваших разговоров хочу инжир. Очень хочу. Настоящий, с дерева, а не ту фигню, которая в магазине притворяется инжиром. АААА, хочу в детство, мама, роди меня обратно